PRODUCT
食材
主料:蛋白150g、瓜子100g、低粉25g、玉米淀粉20g。
配料:玉米油36g、糖粉130g。
步骤/方法
1蛋白,糖粉,油混合至溶合(1)
步骤阅读.2低粉,玉米淀粉混合均匀,过筛加入蛋白糊里(2)
步骤阅读.3将混合好的糊过筛,静置五分钟(3)
步骤阅读.4加入瓜子,搅拌均匀(4)
步骤阅读.5倒入烤盘中(5)
步骤阅读.6烤盘放到预热180度的烤箱里,25分钟左右,关火后焖一下(6)
步骤阅读.7切成小块。(7)
注意事项
烤的时候注意火候的掌握。